Veja como realmente é fabricado a Salsicha
Geralmente, o que entra nessa mistura são as sobras dos cortes tradicionais e partes pouco apreciadas, como as bochechas e as vísceras de bovinos e suínos
Muito se fala sobre a composição das salsichas, e geralmente, o que entra nessa mistura são as sobras dos cortes tradicionais e partes pouco apreciadas, como as bochechas e as vísceras de bovinos e suínos.
O vídeo abaixo esclarece como elas são feitas industrialmente.
Assista:
